Francisco grabó el video el 5 de diciembre tras reunirse con miembros del Movimiento de los Trabajadores Excluidos de su natal Argentina, que dio a conocer el video esta semana en su reunión anual de recicladores de basura.
Francisco, conocido por sus hábitos sencillos, ha denunciado la "cultura del deshecho actual" y en el video señala que la comida que se desperdicia diariamente serviría para alimentar a los hambrientos del mundo.
El pontífice tiene una añeja relación con los "cartoneros" de Argentina. Cuando era arzobispo celebraba una misa para ellos y los invitó al escenario durante el día de la juventud mundial en julio.
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