Con los años ampliaron su patrimonio para incluir seis viñedos característicos en el Valle de Napa y Carneros. El bello fruto de estas fincas es la fuente exclusiva de Bienes Silverado Vineyards 'y vinos Vinos de Finca.
Durante una cata en el Hyatt Regency Aruba, organizada por el Wine Company Arion, Russ Weis se reunió con el director de F & B del Hyatt Regency Aruba, Drew Carnahan, y el equipo del restaurante. Russ Weis explicó los pormenores de los dos vinos que se iban a disfrutar a todo el equipo de F & B: una excelente California Silverado Vineyards Sauvignon Blanc Miller Rancho del Valle de Napa 2010 y una Silverado Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley de California de 2008.
La Sauvignon Blanc está lleno de un aroma atractivo de pomelo y melón, entremezclado con notas especiadas y florales. Su cuerpo medio y acidez media lo hace un vino perfecto para acompañar pescado, pollo y cerdo. Los suelos en pendiente, con grava y exposición soleada de la Viña Silverado Vineyards Stags Leap ayudó a establecer la reputación del Distrito Stags Leap Cabernet Sauvignon para los finos: los de 2008 pone de manifiesto su generosidad, envueltas en un color rojo oscuro que poco a poco descubre sus tesoros. El Cabernet Sauvignon tiene aromas de cereza madura negro, tierra y hierbas secas. Se trata de un medio-taninos a los vinos con mucho cuerpo con la fruta densa y sabores de roble y lleno de masticar, joven, pero equilibrado.
La cata en el Hyatt Regency Aruba estaba muy animado y el señor Weis habló con elocuencia acerca de la Silverado Vineyards y sus vinos. Fue sin embargo, las botellas con su contenido preciosos que hablan con más claridad!
Original en inglés: http://aruba-daily.com/newspaper/?p=18267
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