¿Cuál es el secreto de la cerveza del presidente Obama?

Este fin de semana la Casa Blanca reveló uno de sus secretos mejor guardados: la receta de la cerveza casera del presidente estadounidense Barack Obama. Se cree que se trata de la primera cerveza jamás elaborada en la Casa Blanca y su receta se hizo pública después de que unas 13.000 personas firmaran una petición en internet reclamando saber más sobre el alcohólico brebaje.
Finalmente, se conocieron sus ingredientes clave, que incluyen extracto ligero de malta, malta cristal ámbar, miel, yeso, almidón y azúcar de maíz.
"La cerveza del jefe"

Los detalles pudieron conocerse a través de una entrada en el blog de la Casa Blanca titulada "Ale to the Chief” (la cerveza del jefe).

Según explicó en ella Sam Kass, chef de la Casa Blanca y consejero para iniciativas de alimentación saludable, la cerveza "se inspiró en productores de todo el país”.

FUENTE: BBC Mundo
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