Los amantes del vino se congregaron en la bodega bellamente decoradas para una experiencia memorable con el propietario de Hostaria Da Vittorio, uno de los restaurantes más famosos de Aruba, disfrutando de la magia del chef. Vittorio Como se puede recordar, trabajó en algunos restaurantes italianos icónicas antes de abrir su propio restaurante elegante en Palm Beach, en marzo de 2000.
Famoso por sus recetas auténticas y el uso de ingredientes frescos, Chef Vittorio vinculado a algunos de sus platos de la firma americana-italianas, como los raviolis de pasta, un aperitivo, un plato principal y postre con una deliciosa colección de vinos de América, sugerida por el artista vino.
La noche comenzó con una flauta de espumoso de Korbel, de Estados Unidos favorito de burbujas, y fue seguido por St Jean Fumé Blanc, con sabores refrescantes de fruta jugosa y notas florales. El Chateau St. Jean Chardonnay, desde el valle de Sonoma, en el estilo de la despensa Chardonnay americano, se saboreó antes del plato principal, acompañado por el Chateau St. Jean Cabernet Sauvignon. El evento con entradas agotadas también introdujo Vino Antigua postre, una medalla de oro ganando Muscat de Frontignan, fortificado con aguardiente fino de California y de entre un promedio de 11 años en barricas de roble francés!
Clive Faustin, que se encarga de la cartera de vinos y es un líder del equipo de cuentas por los informes de comercio Romar que Bodega La tienda de vinos en Gutenbergstraat 4, Oranjestad, vende las cosechas de Australia, Argentina, Chile, Italia, Francia, España, Nueva Zelanda, Portugal, el Reino Unido Estados Unidos, y Sudáfrica, todos importados aquí por Romar Trading. Cada último viernes de cada mes recibe un vino especial y maridaje, en la Bodega, también la introducción de Le Nez du Vin, una discusión de diferentes aromas del vino, desafiando al público a reconocer las diferencias sutiles.
Original en inglés: http://aruba-daily.com/newspaper/?p=22588
Traducido por Google
